Frutas y bayas congeladas para la industria
Orskov Foods en Dinamarca
En Dinamarca, tenemos producción en Oure y en Ørbæk. Oure es nuestra sede central, donde disponemos de 18.000 m² con oficinas, instalaciones de clasificación y envasado de fruta fresca y cámaras frigoríficas.
En Ørbæk, transformamos frutas y bayas danesas y polacas en materias primas congeladas y producimos purés y zumos puros (NFC). Disponemos de dos congeladores de flujo, 10.000 espacios para palés de escarcha, 65 tanques de almacenamiento y mezcla y 1.500.000 L de capacidad de depósito.
Moderna y versátil
producción industrial
Compramos, procesamos y congelamos bayas, frutas y verduras para la industria alimentaria internacional. Suministramos desde IQF hasta puré, pasando por materias primas escarificadas, deshuesadas con rodillo, en rodajas, en dados o cortadas en bruto.
Producimos de acuerdo con los principios APPCC y nuestros centros de producción cuentan con las certificaciones ecológica, BRC, GlobalGAP y FSSC 22000, en función de la finalidad de las instalaciones. Más información sobre certificaciones y calidad aquí.
Entrega estable todo el año
Cada año manipulamos unas 65.000 toneladas de bayas, frutas y verduras. Compramos la cosecha principalmente a un gran grupo profesional de cultivadores polacos, daneses y chilenos. Agricultores apasionados que cultivan la buena cosecha que es la base de nuestra producción.
La producción de nuestros cultivadores se lleva a cabo en estrecho diálogo con nosotros para asegurarnos de que se cumple toda la legislación y se ajusta a las buenas prácticas de fabricación.
